Deskripsi: Apa itu Ekstrak Ragi?
Ekstrak ragi adalah bahan alami-kaya nutrisi yang berasal dari autolisis terkontrol atau hidrolisis enzimatikSaccharomyces cerevisiae(ragi roti).[1]. Prosesnya melibatkan pemecahan sel-sel ragi untuk melepaskan konten seluler terlarutnya, termasuk peptida, asam amino, asam nukleat, vitamin B-, mineral, dan polisakarida.
Dalam kosmetik, ekstrak ragi dihargai karena sifat multifungsinya. Secara resmi diakui olehBasis Data KOSING(UE) danNomenklatur Internasional Bahan Kosmetik (INCI)untuk itupengkondisian kulitDanpelindung kulitfungsi[4]. Bahannya juga terdaftar di ChinaInventarisasi Bahan Kosmetik Bekas (Edisi 2021)dan banyak digunakan dalam formulasi perawatan kulit, perawatan rambut, dan perawatan sinar matahari.
Pemberitahuan Penggunaan Peraturan & Penelitian:
Ekstrak ragi adalahumumnya diakui aman (GRAS)oleh FDA AS[1][2]. Tinjauan Bahan Kosmetik (CIR) telah mengevaluasi bahan-bahan yang berasal dari ragi dan menyimpulkan bahwa bahan-bahan tersebut aman dalammembilas-kosmetik dengan konsentrasi hingga 0,01%dan masuktinggalkan-kosmetik dengan konsentrasi hingga 0,16% [3].
Parameter Biokimia & Fisika
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama INCI | Ekstrak Ragi / Ekstrak Faex |
| Nomor CAS | 8013-01-2 |
| Nomor EC | 232-387-9 |
| Spesies Sumber | Saccharomyces cerevisiae |
| Metode Produksi | Autolisis (pencernaan sendiri oleh enzim endogen) |
| Kemurnian | Lebih besar dari atau sama dengan 99% |
| Penampilan | Serbuk halus berwarna putih kekuningan sampai coklat muda |
| Bau | Bau ragi yang khas |
| Kelarutan | Larut dalam air dingin; Larutan 2% tampak keruh, berwarna kuning |
| pH (larutan 2%) | 6,5 – 7,5 (25 derajat) |
| Suhu Penyimpanan | 2 – 8 derajat (disarankan) |
| Umur Simpan | 24 bulan (belum dibuka, penyimpanan yang tepat) |
| Fungsi Kosmetik (CosIng) | Pengkondisian Kulit, Melindungi Kulit |
| Tingkat Penggunaan Aman CIR | Bilas-off: Kurang dari atau sama dengan 0,01%; Sisa: Kurang dari atau sama dengan 0,16% |
Mekanisme Aksi & Metabolisme
Ekstrak ragi memberikan manfaat pada kulit dan rambut melalui berbagai mekanisme, didukung oleh semakin banyak penelitian ilmiah.
1. Aktivitas Antioksidan & Fotoprotektif
Sebuah studi tahun 2024 yang diterbitkan diMolekulmengevaluasi efek fotoprotektif ragi pulcherrimin, dipeptida siklik yang berasal dari ragi[5]. Dengan menggunakan garis sel HaCaT keratinosit manusia, para peneliti menunjukkan bahwa pulcherrimin menunjukkan efek sitoprotektif yang kuat melalui aktivitas antioksidan dan fotoprotektif. Faktor perlindungan matahari (SPF) yang dihitung masing-masing adalah 20 dan 15 pada pH=7 dan pH=10. Panjang gelombang kritis di atas 370 nm dan rasio UVA/UVB > 1 menunjukkan bahwa senyawa turunan ragi dapat dianggap sebagai agen fotoprotektif yang menjanjikan[5].
2. Dukungan Hidrasi & Pelindung Kulit
Sebagai humektan alami, ekstrak ragi menarik air ke kulit dan membentuk lapisan permukaan yang ringan dan dapat bernapas, membantu mencegah hilangnya kelembapan. Ini meningkatkan fungsi penghalang alami kulit dengan meningkatkan integritas stratum korneum. Efek ini sebagian disebabkan oleh kandungan asam amino dan peptida yang kaya, yang meningkatkan Faktor Pelembab Alami (NMF) kulit.
3. Manfaat Rambut & Kulit Kepala
Sebuah studi tahun 2024 yang diterbitkan diDeterjen & Kosmetik Surfaktan Cinamenyelidiki produk fermentasi ragi/seng untuk perawatan kulit kepala[6]. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk fermentasi ragi/seng dengan kandungan 5% dapat secara signifikan mengurangi sekresi minyak kulit kepala, meningkatkan siklus folikel rambut, dan meningkatkan pertumbuhan batang rambut.[6].
Sebuah studi tahun 2025 diAntioksidanmenjelaskan lebih lanjut mekanisme ekstrak kompleks ragi terfermentasi (FYCE) pada pertumbuhan kembali rambut[7]. Pengobatan FYCE secara signifikan meningkatkan ekspresi NRF2 (3,2-kali lipat dibandingkan dengan sel papila dermal yang diberi H₂O₂), sebuah faktor transkripsi sentral yang mengendalikan pertahanan antioksidan, dan secara bersamaan menekan aktivitas NF-κB (0,6 kali lipat), yang merupakan mediator utama peradangan. FYCE juga melemahkan aktivasi inflamasiom NLRP3. Studi pelengkap menunjukkan bahwa FYCE meningkatkan IGF-1 (5,4 kali lipat), Wnt10b (1,8 kali lipat), dan Wnt3a (2,9 kali lipat). Pada model hewan, FYCE meningkatkan jumlah folikel rambut (1,6 kali lipat) dan memperpanjang fase anagen (3,0 kali lipat). Temuan ini menunjukkan bahwa FYCE mendorong pertumbuhan kembali rambut melalui modulasi ganda jalur antioksidan dan anti-inflamasi[7].
Manfaat & Keunggulan Fungsional
Manfaat Perawatan Kulit
Perlindungan-Anti Penuaan & Antioksidan
Kaya akan peptida dan senyawa bioaktif yang menetralisir radikal bebas
Sebuah penelitian pada tahun 2024 mengonfirmasi bahwa pulcherrimin yang berasal dari ragi menunjukkan efek fotoprotektif yang kuat pada keratinosit manusia, dengan nilai SPF 20–15[5]
Dukungan Hidrasi & Penghalang
Humektan alami yang menarik dan mempertahankan kelembapan
Meningkatkan penghalang alami kulit dengan meningkatkan integritas stratum korneum
Menenangkan & Menenangkan
Dapat ditoleransi dengan baik oleh semua jenis kulit, termasuk kulit sensitif dan reaktif
CIR telah mengonfirmasi keamanan pada konsentrasi hingga 0,16% pada produk-sisanya[3]
Manfaat Perawatan Rambut
Nutrisi Kulit Kepala & Pengendalian Minyak
Produk fermentasi ragi/seng sebesar 5% secara signifikan mengurangi sekresi minyak kulit kepala dan meningkatkan siklus folikel rambut[6]
Penguatan & Pertumbuhan Kembali Rambut
FYCE mengaktifkan NRF2 (3,2-kali lipat) dan menghambat NF-κB, mengurangi stres oksidatif dan peradangan pada sel papilla dermal[7]
Meningkatkan faktor pertumbuhan IGF-1 (5,4 kali lipat), Wnt10b (1,8 kali lipat), dan Wnt3a (2,9 kali lipat)[7]
Pada model hewan, peningkatan jumlah folikel rambut (1,6 kali lipat) dan durasi fase anagen (3,0 kali lipat)[7]
Aplikasi
1. Formulasi Perawatan Kulit
| Jenis Produk | Fungsi | Penggunaan yang Disarankan |
|---|---|---|
| Krim & serum anti penuaan | Perlindungan antioksidan[5] | 0.5–5.0% |
| Pelembab & losion | Hidrasi, dukungan penghalang | 1.0–5.0% |
| Produk menenangkan & menenangkan | Mengurangi iritasi [3] | 0.5–3.0% |
| Perawatan matahari & produk setelah matahari | Perlindungan foto [5] | 0.5–2.0% |
2. Formulasi Perawatan Rambut
| Jenis Produk | Fungsi | Penggunaan yang Disarankan |
|---|---|---|
| Shampo & kondisioner | Nutrisi kulit kepala, pengondisian rambut[6][7] | 0.5–3.0% |
| Perawatan kulit kepala | Kontrol minyak, kesehatan folikel [6] | 1.0–5.0% |
| Produk anti rambut rontok | Dukungan pertumbuhan kembali rambut[7] | 1.0–5.0% |
3. Pedoman Perumusan
- Penggunaan yang disarankan:0,5% – 5,0% dalam formulasi kosmetik jadi[3]
- Kelarutan:Larut dalam fase air; kompatibel dengan sistem hidroalkohol
- stabilitas pH:Stabil dalam formulasi dengan pH 4,5 – 6,5
- Pengolahan:Tambahkan pada suhu di bawah 50 derajat untuk mengawetkan bioaktif yang peka terhadap panas
FAQ: Pertanyaan yang Sering Diajukan
T: Apa kemurnian khas dan spesifikasi mikrobiologis dari Bubuk Ekstrak Ragi kami?
A: Bubuk Ekstrak Ragi kami memiliki kemurnian Lebih Besar dari atau sama dengan 99% dan sesuai dengan spesifikasi FDA 21 CFR 184.1983. Ini bebas dari sel ragi yang hidup, rendah logam berat (arsenik<0.4 ppm, lead <0.2 ppm), and meets stringent microbial limits (aerobic plate count <10,000 CFU/g, yeasts & molds <10 CFU/g). A Certificate of Analysis (COA) is available upon request.
T: Apakah produknya bersertifikat halal, halal, bebas gluten, atau vegan?
J: Ya. Kami menawarkan opsi dengan sertifikasi Kosher (OU atau OK), Halal, GFCO Bebas Gluten, Proyek Non-GMO, dan Vegan. Silakan tentukan persyaratan sertifikasi Anda pada saat memesan.
T: Berapa tingkat penggunaan yang disarankan dalam formulasi kosmetik?
J: Berdasarkan penilaian keamanan CIR, tingkat penggunaan yang aman adalah Kurang dari atau sama dengan 0,01% pada produk bilas dan Kurang dari atau sama dengan 0,16% pada produk tanpa bilas. Namun, untuk efektivitas, kami biasanya merekomendasikan 0,5–5,0% tergantung pada aplikasinya (misalnya krim anti penuaan, perawatan kulit kepala). Kami dapat memberikan panduan formulasi dan data stabilitas.
T: Apakah ekstrak ragi stabil dalam kondisi pemrosesan kosmetik pada umumnya?
J: Bedak ini sensitif terhadap panas. Kami merekomendasikan menambahkannya ke fase air pada suhu di bawah 50 derajat untuk menjaga bioaktivitas. Ia stabil pada kisaran pH 4,5–6,5 dan kompatibel dengan sebagian besar surfaktan nonionik dan anionik. Hindari zat pengoksidasi kuat dan geseran tinggi yang berkepanjangan.
Q: Apa MOQ dan waktu tunggu?
A: MOQ Standar adalah 25 kg (fiber drum). Sampel (100–500 g) tersedia untuk pengujian. Waktu tunggu untuk pesanan komersial biasanya 2–3 minggu setelah konfirmasi. Opsi pengiriman ekspres tersedia untuk sampel.
T: Apakah Anda menyediakan kemasan dan pelabelan khusus?
J: Ya. Kami menawarkan kemasan OEM (misalnya, 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg) dengan label pribadi dalam berbagai bahasa. Kami juga dapat merancang campuran khusus yang menggabungkan ekstrak ragi dengan bahan aktif lainnya.
T: Dokumentasi peraturan apa yang Anda berikan?
J: Kami menyediakan COA, MSDS, Lembar Data Teknis, pernyataan alergen, pernyataan GMP, dan berdasarkan permintaan, sertifikat Kosher/Halal/Bebas Gluten, dan berkas peraturan untuk negara target (misalnya, dukungan pengajuan NMPA Tiongkok, surat kepatuhan CosIng UE).
T: Apakah ekstrak ragi dianggap sebagai bahan tambahan makanan? Bisakah digunakan dalam perawatan mulut atau kosmetik yang dapat dikonsumsi?
A: Ekstrak ragi adalah FDA GRAS untuk penggunaan makanan hingga 5% (21 CFR 184.1983). Untuk perawatan mulut (pasta gigi, obat kumur) aman dan fungsional. Untuk kosmetik yang dapat dikonsumsi (misalnya minuman kecantikan), sebaiknya konsultasikan dengan peraturan setempat karena status makanan baru mungkin berbeda-beda.
T: Apa perbedaan antara ekstrak ragi dan ekstrak ragi yang diautolisis?
J: Ekstrak ragi yang diautolisis diproduksi dengan membiarkan enzim ragi itu sendiri memecah sel, sedangkan ekstrak ragi yang dihidrolisis menggunakan enzim tambahan. Keduanya memiliki komposisi akhir yang serupa, tetapi versi yang diautolisis seringkali memiliki profil peptida yang lebih kaya. Produk kami diproduksi melalui autolisis terkontrol.
T: Apakah Anda memiliki data stabilitas untuk formulasi yang sudah jadi?
A: Ya, kami dapat menyediakan data stabilitas yang dipercepat (40 derajat / 75% RH selama 3 bulan) untuk formulasi standar. Studi stabilitas khusus dapat diatur berdasarkan perjanjian kerahasiaan.
T: Dapatkah ekstrak ragi menggantikan bahan pengawet sintetis?
A: Tidak, ekstrak ragi bukanlah bahan pengawet. Ini adalah bahan pengkondisi kulit dan antioksidan. Itu tidak memberikan pengawetan antimikroba untuk formula itu sendiri.
T: Berapa umur simpan dan penyimpanan yang direkomendasikan untuk bubuk curah?
A: 24 bulan bila disimpan dalam wadah asli yang belum dibuka pada suhu 2–8 derajat, terlindung dari cahaya dan kelembapan. Setelah dibuka, gunakan segera dan tetap tertutup rapat. Bubuknya bersifat higroskopis.
Mengapa Memilih Kami?
Mitra Manufaktur & Pengadaan Profesional Anda
Kami lebih dari sekadar pemasok - kami adalah mitra rantai pasokan komprehensif yang didedikasikan untuk-bahan-bahan berkualitas tinggi, formulasi khusus, dan produk jadi di berbagai industri.
Keahlian Profesional
Dengan pengalaman bertahun-tahun di bidang ekstrak tumbuhan, bahan tambahan makanan, bahan baku kosmetik, dan bahan nutrisi, tim kami membawa pengetahuan teknis yang mendalam dan wawasan pasar ke setiap kemitraan.
01
Beragam Produk
Kami menawarkan berbagai macam produk termasuk bahan tambahan makanan, ekstrak tumbuhan, bubuk buah & sayuran, bahan aktif kosmetik, dan bahan makanan fungsional.
02
Toko-Terlengkap
Bahan Baku:Bahan-dengan kemurnian tinggi untuk aplikasi makanan, minuman, suplemen, dan kosmetik.
Produk Jadi:Pembuatan kapsul, gel lunak, permen karet, tetes cair, dan bubuk campuran dilakukan sendiri-.
03
Layanan OEM/ODM/OBM
Desain & Pengemasan Label:Branding khusus yang disesuaikan dengan target pasar Anda.
Formulasi & Penelitian & Pengembangan:Dukungan ahli untuk mengembangkan campuran khusus, formula eksklusif, dan produk inovatif.
Logistik Global:Dukungan pengiriman, dokumentasi, dan bea cukai yang andal.
04
Jaminan Kualitas
Kepatuhan yang ketat terhadap standar GMP dan transparansi peraturan penuh. Kami selalu mengikuti persyaratan global termasuk FDA GRAS, EFSA, dan peraturan regional lainnya untuk memastikan produk Anda memenuhi standar keselamatan dan kepatuhan tertinggi.
05
Bertindak Sekarang
Siap untuk memasukkan Bubuk Ekstrak Ragi ke dalam inovasi perawatan kulit atau rambut Anda berikutnya?
Hubungi kami hari ini untuk:
- Sertifikat Analisis (COA) dan Lembar Data Keamanan Material (MSDS)
- Dukungan formulasi teknis
- Opsi kemasan khusus
- Sampel gratis untuk pengujian
Silakan hubungi kami diella.zhang@huilinbio-tech.com.
Referensi
- Badan Pengawas Obat dan Makanan AS.21 CFR 184.1983 – Ekstrak ragi roti. Kode Peraturan Federal, Judul 21.
- Badan Pengawas Obat dan Makanan AS.Zat yang Ditambahkan ke Makanan (sebelumnya EAFUS): Ekstrak Ragi Roti.
- Tinjauan Bahan Kosmetik (CIR). (2024).Penilaian Keamanan Ragi-Bahan Turunan yang Digunakan dalam Kosmetik. Laporan akhir.
- Observasi Kosmetik.Ekstrak Ragi – Profil INCI.
- Kregiel, D., dkk. (2024). Efek Fotoprotektif dari Ragi Pulcherrimin.Molekul, 29(20), 4873.
- Anda, XP, Peng, N., & Chen, ZX (2024). Studi tentang kemanjuran produk fermentasi ragi/seng dalam perawatan kulit kepala.Deterjen & Kosmetik Surfaktan Cina, 54(9), 1099-1105.
- Ekstrak Kompleks Ragi yang Difermentasi Meningkatkan Pertumbuhan Kembali Rambut dengan Mengurangi Stres Oksidatif. (2025). Antioksidan, 14(12), 1503.
- CSPI.Ekstrak Ragi Otomatis – Masakan Kimia.
Tag populer: bubuk ekstrak ragi, Cina, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, massal, murni, alami, kualitas tinggi, dalam stok, untuk dijual
