Perkenalan
Fosfatidilserin (PS)adalah fosfolipid alami dan komponen penting membran sel manusia, terutama terkonsentrasi di jaringan otak yang menyumbang sekitar 10–15% dari total fosfolipid otak. Ia berperan penting dalam menjaga fluiditas dan integritas membran sel, sekaligus berpartisipasi dalam regulasi jalur sinyal saraf, metabolisme energi otak, dan pertahanan terhadap stres oksidatif dan peradangan neuro-.

Secara komersial, PS diproduksi melalui konversi enzimatik dari lesitin kedelai atau bunga matahari. Secara historis bersumber dari korteks sapi, produksi PS modern telah beralih ke sumber nabati karena masalah BSE, sehingga cocok untuk formulasi vegetarian dan vegan. PS dari minyak bunga matahari secara kimiawi tidak dapat dibedakan dengan PS yang berasal dari kedelai dan menawarkan alternatif bebas kedelai.
PS dikenal sebagai nutrisi non-esensial yang dapat disintesis oleh tubuh, namun suplementasi telah dipelajari secara ekstensif untuk mengetahui manfaat kognitif dan fisiologisnya. Di Tiongkok, PS disertakan dalam direktori New Resource Food pada tahun 2010. FDA AS telah mengeluarkan-surat keberatan terhadap beberapa pemberitahuan GRAS untuk PS yang berasal dari lesitin kedelai.
Bubuk Fosfatidilserin kami diproduksi melalui konversi enzimatik dari lesitin-kedelai non-transgenik atau bunga matahari, diikuti dengan pemurnian dan pengeringan-semprot. Tersedia dalam spesifikasi konten PS 20%, 50%, dan 70%, semuanya diverifikasi oleh HPLC-ELSD, produk kami memastikan kualitas, kemurnian, dan reproduktifitas batch-ke-yang konsisten.
Informasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama Produk | Bubuk Fosfatidilserin |
| Nomor CAS. | 51446-62-9 (monomer); 84776-79-4 (campuran industri) |
| Kode HS | 2923200000 |
| Sumber | Lesitin Kedelai / Lesitin Bunga Matahari (konversi enzim) |
| Penampilan | Serbuk halus berwarna kuning muda hingga-putih pucat |
| Bau | Karakteristik, ringan |
| Ukuran Partikel | 80 mesh, lolos 100% (D90 < 250 μm) |
| Kelarutan | Tidak larut dalam air; dapat terdispersi dalam air; larut dalam kloroform; sebagian larut dalam etanol |
| Kandungan Fosfatidilserin | Lebih besar atau sama dengan 50,0% (HPLC-ELSD) |
| Fosfatidilkolin (PC) | Laporan |
| Kerugian pada Pengeringan | Kurang dari atau sama dengan 5,0% |
| Kandungan Abu | Kurang dari atau sama dengan 5,0% |
| pH (1% berair) | 5.0 ~ 7.0 |
| Nilai Peroksida | Kurang dari atau sama dengan 5,0 meq/kg |
| Jumlah Logam Berat | Kurang dari atau sama dengan 10 ppm |
| Timbal (Pb) | Kurang dari atau sama dengan 1,0 ppm |
| Arsenik (Sebagai) | Kurang dari atau sama dengan 1,0 ppm |
| Kadmium (Cd) | Kurang dari atau sama dengan 0,5 ppm |
| Merkuri (Hg) | Kurang dari atau sama dengan 0,1 ppm |
| Jumlah Pelat Total | Kurang dari atau sama dengan 10.000 cfu/g |
| Ragi & Jamur | Kurang dari atau sama dengan 1.000 cfu/g |
| E.coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
| Umur Simpan | 24 bulan |
| Penyimpanan | Sejuk, kering,-terlindung dari cahaya; 15 ~ 25 derajat; segera ditutup kembali |
| Status Peraturan | Pangan Sumber Daya Baru Tiongkok (2010); FDA GRAS; Makanan baru EFSA disetujui |
Manfaat
Phosphatidylserine menawarkan beragam manfaat kesehatan, didukung oleh penelitian klinis ekstensif dan lebih dari 50 studi klinis:
- Dukungan Fungsi Kognitif– PS telah terbukti meningkatkan memori, kecepatan pemrosesan, dan rentang perhatian pada orang dewasa yang lebih tua. Sebuah meta-analisis menyimpulkan bahwa PS memiliki efek positif pada memori orang lanjut usia yang mengalami penurunan kognitif. Uji coba terkontrol secara acak pada tahun 2025 menemukan bahwa suplementasi PS setiap hari sebesar 300 mg/hari secara signifikan meningkatkan kecepatan psikomotorik pada orang dewasa sehat dengan penurunan kognitif subjektif.
- Pengurangan Stres– PS membantu meminimalkan perasaan stres dan menurunkan kadar kortisol hingga 30% dalam kondisi-tekanan tinggi. Telah terbukti mengurangi keparahan depresi dan meningkatkan mood.
- Prestasi Atletik– PS dapat membantu mengurangi nyeri otot dan mengurangi jumlah hormon stres yang dilepaskan selama dan setelah aktivitas fisik. Dalam sebuah penelitian terhadap pria muda yang aktif, suplementasi dengan fosfatidilserin meningkatkan waktu mereka berolahraga hingga kelelahan sekitar 25%.
- Perlindungan saraf– PS telah menunjukkan sifat neuroprotektif dalam model penyakit Alzheimer, mengurangi sitotoksisitas dan menjaga kelangsungan hidup saraf. Ini juga membantu menormalkan-penurunan aktivitas Na+/K+ ATPase dalam sel otak terkait usia.
- Kesehatan Kulit– PS mendukung kesehatan kulit secara keseluruhan dan telah teruji secara klinis manfaatnya di bidang ini.
- Formulasi Serbaguna– Tersedia dalam spesifikasi konten PS 20%, 50%, dan 70% untuk memenuhi berbagai kebutuhan produk, mulai dari-suplemen pasar massal hingga nutraceutical premium.
Spesifikasi & Panduan Aplikasi
| Spesifikasi | Konsentrasi / Konten | Aplikasi yang Direkomendasikan | Pertimbangan Utama |
|---|---|---|---|
| Rasio 4:1 – 10:1 | Konsentrasi rendah-sedang | Suplemen makanan standar, kapsul, tablet | Konsentrasi ringan; retensi fitokimia yang lebih luas; hemat biaya |
| Rasio 10:1 – 20:1 | Konsentrasi sedang-tinggi | Suplemen potensi tinggi, minuman fungsional | Konsentrasi lebih tinggi; pengurangan volume dosis |
| Agnuside 0,5% | terstandarisasi HPLC | Suplemen terstandar, kapsul, tablet | Spesifikasi dasar industri; Referensi USP |
| Agnuside 1% – 2% | terstandarisasi HPLC | Suplemen premium, formulasi potensi tinggi | Kandungan agnuside yang lebih tinggi untuk meningkatkan bioaktivitas |
| Viteksin 5% | UV/HPLC | Suplemen terstandar, makanan fungsional | Penanda kunci flavonoid; bioaktivitas yang dipelajari dengan baik |
| Kastikin 0,3% – 0,5% | HPLC | Formulasi dengan kemurnian tinggi, penelitian farmasi | Flavonoid utama; dianggap sebagai konstituen aktif utama |
| Jumlah Flavonoid | UV (tingkat khusus) | Formulasi antioksidan, produk kesehatan | Profil flavonoid yang luas untuk aktivitas komprehensif |
| Kebiasaan | Dapat disesuaikan | Formulasi yang disesuaikan | Tersedia berdasarkan permintaan; spesifikasi yang fleksibel |
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
T: Apa perbedaan antara fosfatidilserin yang berasal dari kedelai{0}}dan yang berasal dari bunga matahari-?
J: Keduanya identik secara kimia dan fungsional. PS yang berasal dari bunga matahari-menawarkan alternatif-bebas kedelai, non{-GMO yang cocok untuk konsumen yang alergi terhadap kedelai. Sebagian besar penelitian klinis telah menggunakan PS yang berasal dari kedelai atau sapi, namun PS yang berasal dari bunga matahari juga sama efektifnya.
T: Berapa asupan harian fosfatidilserin yang direkomendasikan?
J: Dosis suplemen makanan khas berkisar antara 100–300 mg/hari. Studi klinis telah menggunakan dosis 100–300 mg/hari untuk dukungan kognitif, dengan 300 mg/hari merupakan dosis umum dalam banyak uji coba. Untuk kinerja atletik, dosis yang lebih tinggi seperti 750 mg/hari telah dipelajari. Kami menyarankan Anda berkonsultasi dengan pakar formulasi untuk-panduan khusus aplikasi.
T: Apakah fosfatidilserin aman untuk-penggunaan jangka panjang?
J: Ya. Berbagai uji klinis telah menunjukkan bahwa PS aman dan-dapat ditoleransi dengan baik tanpa efek samping yang signifikan. Uji coba acak pada tahun 2025 menegaskan bahwa konsumsi harian rutin 300 mg/hari PS adalah aman. Studi pada anak usia 8-12 tahun juga menunjukkan bahwa suplementasi PS 100 mg/hari aman dan dapat ditoleransi dengan baik. Evaluasi klinis dan uji laboratorium secara konsisten menunjukkan bahwa PS dapat ditoleransi dengan baik.
T: Apakah fosfatidilserin cocok untuk vegetarian dan vegan?
J: Ya. PS kami berasal dari-sumber nabati-lesitin kedelai atau bunga matahari-sehingga cocok untuk formulasi vegetarian dan vegan.
T: Apakah fosfatidilserin larut dalam air?
J: Tidak. PS bersifat lipofilik dan tidak larut dalam air, meskipun dapat menyebar dalam sistem air. Ini larut dalam kloroform dan sebagian larut dalam etanol.
T: Apa pentingnya kemurnian PS?
J: Kemurnian PS yang lebih tinggi telah terbukti meningkatkan efek perlindungan saraf. Sebuah studi tahun 2026 menunjukkan bahwa kemurnian PS 80% secara signifikan meningkatkan kadar SIRT1 dan PGC-1, memperkuat jalur pelindung saraf, dan meningkatkan kontrol kualitas mitokondria.
T: Apa aplikasi utama fosfatidilserin?
A: PS banyak digunakan dalam suplemen makanan (kapsul, tablet, soft gel, sachet, permen karet), makanan dan minuman fungsional (susu, yogurt, minuman bubuk, gel energi), produk nutrisi olahraga, dan kosmetik.
T: Sertifikasi apa saja yang tersedia?
J: Bubuk Phosphatidylserine kami diproduksi di fasilitas bersertifikat ISO, HACCP, KOSHER, dan HALAL dengan proses produksi yang sesuai dengan GMP-.
Untuk pertanyaan, penawaran, atau permintaan sampel, silakan hubungi:sales@huilinbio-tech.com
Referensi
1. Jeon SM, Cho S, Lee YS, dkk. Kemurnian Fosfatidilserin yang Lebih Tinggi Meningkatkan Fungsi Neuron Kortikal Manusia dengan Memodulasi Jalur SIRT1-PGC-1.Ilmu Otak. 2026;16(2):194. doi:10.3390/brainsci16020194.Temuan utama:Kemurnian PS yang lebih tinggi meningkatkan ekspresi SIRT1 dan PGC-1, memperkuat jalur neuroprotektif dan meningkatkan kontrol kualitas mitokondria.
Link: https://doi.org/10.3390/brainsci16020194
2. Suplementasi Liu Y, Lu Y, Tang Y. Phosphatidylserine pada Kecepatan Psikomotor pada Orang Dewasa Sehat dengan Penurunan Kognitif Subjektif.Inovasi dalam Penuaan. 2025;9(Tambahan_2):igaf122.3233. doi:10.1093/geroni/igaf122.3233.Temuan utama:Suplementasi PS harian sebesar 300 mg/hari secara signifikan meningkatkan kecepatan psikomotorik pada orang dewasa sehat dengan penurunan kognitif subjektif; tidak ada efek samping yang diamati.
Link: https://doi.org/10.1093/geroni/igaf122.3233
3. Pengaruh fosfatidilserin pada fungsi kognitif pada lansia: Tinjauan sistematis dan meta-analisis.Indeks Kutipan Korea. Temuan utama:PS mempunyai efek positif pada daya ingat orang lanjut usia dengan penurunan kognitif; Dosis PS bervariasi dari 100–300 mg/hari; tidak ada efek buruk.
Tag populer: bubuk fosfatidilserin (ps), Cina, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, massal, murni, alami, kualitas tinggi, dalam stok, untuk dijual








