Untuk Apa Asam Glycyrrhizic Digunakan?

Mar 13, 2024 Tinggalkan pesan

Pengenalan Asam Glycyrrhizic

 

Itububuk asam glisirrhizicmerupakan senyawa organik dengan rumus molekul C42H62O16 yang dapat digunakan sebagai obat dan memiliki efek anti inflamasi; selain itu juga dapat digunakan sebagai pemanis dan dapat digunakan secara luas pada berbagai makanan. Karena produk ini merupakan bahan tambahan makanan dan bahan dasar bumbu yang baik, produk ini juga telah umum digunakan dalam pengobatan, makanan, dan industri lainnya dalam beberapa tahun terakhir.

Asam glisirrhizic adalah bahan aktif utama dalam licorice. Produk ini dapat diekstraksi dari licorice dan rangkaian tanamannya. Bahannya berupa bubuk kristal berwarna putih, tidak berbau dan memiliki rasa manis yang khas. Asam glisirrhizic merupakan zat yang sulit larut dalam air dingin, namun sangat larut dalam air panas. Pada saat yang sama, ia juga dapat larut dalam pelarut organik seperti propilen glikol. Zat ini sepenuhnya tidak larut dalam minyak dan dapat dilarutkan dalam air panas. Bubuknya, larutan berair terlarut, berbentuk seperti jeli kental ketika didinginkan.

Alias:

Glikirizin

Rumus kimia:

C42H62O16

Berat molekul:

822.93

Nomor akses CAS:

1405-86-3

Nomor Aksesi EINECS:

258-887-7

Titik lebur:

212 derajat

Kepadatan:

1,4 gram/cm³

Aplikasi:

bumbu, obat

 

Manfaat bubuk asam glisirrhizic

 

Efek anti inflamasi: Bubuk asam glisirrhizic dapat meredakan reaksi inflamasi dan meredakan beberapa penyakit inflamasi seperti rheumatoid arthritis.
Efek anti maag: Bubuk asam glisirrhizic dapat melindungi mukosa lambung dan bermanfaat untuk penyakit sistem pencernaan seperti tukak lambung dan tukak duodenum.
Efek anti alergi: Bubuk asam glisirrhizic dapat mengurangi reaksi alergi dan meringankan penyakit alergi seperti rinitis alergi dan alergi kulit.
Mengatur sistem kekebalan tubuh: Bubuk asam glisirrhizic memiliki efek pengaturan tertentu pada sistem kekebalan tubuh dan dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.


Penerapan bubuk asam glisirrhizic

 

Sakit perut dan dispepsia: Bubuk asam glisirrhizic dapat meredakan masalah pencernaan seperti sakit perut, hiperasiditas dan dispepsia. Biasanya digunakan dalam kombinasi dengan tumbuhan lain, seperti Coptidis Rhizoma dan Pericarpium Citri Tangerinae.
Batuk dan Sakit Tenggorokan: Bubuk asam glisirrhizic mempunyai fungsi melembapkan tenggorokan dan meredakan batuk, serta sering digunakan untuk mengobati batuk, sakit tenggorokan dan gejala lainnya. Dapat digunakan dengan Bulbus Fritillariae Cirrhosae dan Semen Armeniacae Amarum.
Perlindungan dan detoksifikasi hati: Bubuk asam glisirrhizic memiliki efek perlindungan hati tertentu dan dapat digunakan untuk pengobatan tambahan penyakit hati seperti hepatitis dan cedera hati. Ini juga biasa digunakan untuk detoksifikasi, yang berguna untuk beberapa situasi keracunan.
Mengatur sistem kekebalan tubuh: Bubuk asam glisirrhizic dapat mengatur fungsi kekebalan tubuh, dan sering digunakan untuk pengobatan tambahan penyakit yang berhubungan dengan sistem kekebalan, seperti penyakit autoimun dan penyakit alergi.
Peradangan kulit: bubuk asam glisirrhizic dapat meredakan beberapa peradangan kulit, seperti eksim dan urtikaria. Biasa digunakan untuk salep luar atau kompatibilitas oral.

 

Bubuk asam glisirrhizic dalam makanan

 

1. Dapat meningkatkan rasa asin pada makanan. Selain meningkatkan cita rasa yang melekat pada kecap, juga dapat menghilangkan rasa pahit sakarin, dan juga memiliki efek sinergis terhadap bahan penyedap kimia.

2. Dapat digunakan dalam acar sayuran. Selama proses pengawetan, dapat mengatasi kekurangan berupa kegagalan fermentasi, perubahan warna, dan pengerasan akibat penambahan gula yang lebih sedikit.

3. Dengan efek bumbu, asam glisirrhizic dapat ditambahkan ke dalam cairan bumbu acar, bubuk bumbu, atau makanan untuk bumbu sementara.

4. Memiliki efek meningkatkan rasa manis pada makanan, dan dapat mengurangi rasa aneh dari bahan penyedap kimia lainnya.

5. Merupakan pemanis sehat dengan rasa manis tinggi dan nilai rendah kalori. Manisnya zat ini lebih dari 250 kali lipat dari sukrosa. Itu ditambahkan ke makanan, minuman, permen, dan makanan lainnya dan digunakan sebagai pemanis.

6. Merupakan pigmen alami yang dapat digunakan pada makanan dan minuman berwarna kuning atau coklat.

7. Merupakan bahan baku penting dalam industri makanan dan dapat digunakan untuk mengolah berbagai makanan seperti manisan buah bermutu tinggi, permen, minuman, produk daging, bumbu, dan lain sebagainya.

 

Penerapan Asam Glycyrrhizic dalam Pengobatan

glycyrrhizic acid antiviral

1. Memiliki efek antibakteri.

2. Memiliki efek kuratif khusus pada batuk yang disebabkan oleh masuk angin.

3. Dapat secara efektif mencegah gejala maag.

4. Memiliki efek detoksifikasi.

5. Memiliki efek penghambatan yang sangat baik terhadap gejala virus.

6. Bubuk asam glisirrhizictelah menyatakan efek anti-diuretik.

7. Merupakan bahan tambahan dengan fungsi seperti penghilang bau.

8. Dapat mengobati maag akut dan kronis.

9. Sering digunakan dalam pengobatan penyakit mukosa, dan secara efektif dapat mencegah karies gigi, sariawan, dan kondisi lainnya.

10. Dapat secara efektif mengobati hati alkoholik dan hati berlemak.

11. Merupakan bahan baku tambahan pangan kesehatan alami.

glycyrrhizic acid Health Supplements

glycyrrhizic acid protects the liver

 

Sifat dan Stabilitas Asam Glycyrrhizic

 

1. Asam glisirrhizic tidak akan terurai jika digunakan dan disimpan sesuai spesifikasi, hati-hati menghindari oksida jika tidak bereaksi dengan bahan berbahaya.

2. Produknya ada pada daun tembakau.

3. Akar dan rimpang licorice mengandung triterpenoid - glisirrhizin, yang terutama merupakan garam kalium dan kalsium dari asam glisirrhizic, dan merupakan komponen manis dari licorice. Pada saat yang sama, setelah hidrolisis asam glisirrhizic, dua molekul asam glukuronat dan satu molekul asam glisirrhetinic juga dapat diproduksi.

Tindakan pencegahan

1. Produk harus disegel dan dikemas dalam kantong plastik food grade dan kantong kertas kraft.

2. Perlu disimpan di tempat sejuk dan kering, dan tidak boleh tercampur dengan zat berbahaya.

3. Asam glisirrhizic sedikit berbahaya bagi air, sehingga produk yang tidak diencerkan tidak boleh bersentuhan dengan air tanah, saluran air, atau sistem pembuangan limbah, dan produk yang diencerkan dalam jumlah banyak tidak dapat dibuang ke lingkungan sekitar.

 

Bagaimana cara menghubungi kami?

professional team

Kami adalah pemasok ekstrak tumbuhan profesional dengan pengalaman operasional bertahun-tahun di industri, dengan jumlah besar dan beragam produk. Tidak hanya itu, kami juga memiliki banyak sumber berkualitas tinggi dan produk berharga murah yang langsung dijual oleh produsen. Jika Anda ingin membeli produk dalam jumlah banyak, Anda dapat menghubungi kami, kami akan memberikan harga terbaik, dan Anda juga ingin mengetahuinyaBubuk asam glisirrhizic. Harganya juga bisa di pesan ke kami.

Untuk informasi kontak, Anda dapat menghubungi kami melalui website internasional atau email. Manajer akun kami akan membalas informasi Anda segera setelah Anda melihat beritanya. Email kerja kami adalahella.zhang@huilinbio-tech.com.

Kirim permintaan

whatsapp

teams

Email

Permintaan