Apa itu Tetrahidrokurkumin?
Bubuk tetrahidrokurkuminadalah metabolit kurkumin yang diproduksi secara in vivo. Tetrahydrocurcumin, disebut THC, adalah bubuk putih dengan rumus molekul C21H24O6, mudah larut dalam pelarut organik seperti metanol, etanol, dan DMSO.
Kurkumin adalah zat kuning cerah yang diisolasi dan diekstraksi dari kunyit pada tahun 1842. Setelah penelitian berkelanjutan, para ilmuwan menentukan struktur tetrahidrokurkumin pada tahun 1910. Sejak itu, data penelitian bertahun-tahun juga telah digunakan. Baru-baru ini diterbitkan, memiliki sifat anti inflamasi, anti penyakit kardiovaskular, penurun tekanan darah, dan efek medis lainnya, sehingga bahan ini juga banyak digunakan dalam produk perawatan kesehatan, makanan fungsional, obat-obatan, dan bidang lainnya.
|
Nomor CAS: |
36062-04-1 |
|
Nomor EINECS: |
609-201-3 |
|
Titik lebur: |
95-97 ºC |
|
Titik didih: |
564,1±45.0 derajat (Diprediksi) |
|
Kepadatan: |
1.222 |
|
Titik nyala: |
196 derajat |
|
kelembaban: |
Kurang dari atau sama dengan 1.00% |
|
Kondisi penyimpanan: |
-20 derajat |
|
Tindakan pencegahan: |
Setelah bahan ini dilarutkan ke dalam pelarut, bahan tersebut perlu disimpan pada suhu -20 derajat dan digunakan dalam waktu satu bulan. |
Asal Tumbuhan
Nama ilmiah latin kunyit adalah Curcuma longa L. Bisa juga disebut Baodingxiang, tulip, kunyit, dll. Ini milik keluarga jahe dan merupakan ramuan, terutama didistribusikan di Guangxi, Fujian, Taiwan, dan tempat lain, di India , Myanmar, Thailand, dll. Negara ini juga memiliki budidaya. Ini adalah bahan obat umum dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Bagian obatnya biasanya rimpang. Rimpangnya mengandung berbagai bahan aktif dan unsur logam. Bahan umumnya adalah kurkumin, dan polisakarida kunyit, dan unsur logamnya antara lain magnesium, kalium, mangan, kalsium, dll. Bahan ini terutama digunakan dalam industri farmasi dan produk perawatan kesehatan, dan memiliki berbagai khasiat obat seperti hemostasis, antibakteri, dan hipoglikemik.
Kegunaan Tetrahidrokurkumin
|
|
|
1. Dapat digunakan sebagai hemostasis pada luka dan menyembuhkan luka secara efektif.
2. Ini adalah bahan baku farmasi jenis baru, yang dapat digunakan untuk anti-aterosklerosis dan penyakit lainnya.
3. Digunakan pada pangan fungsional, banyak digunakan pada pangan sebagai bahan tambahan pangan.
4. Memiliki sifat antioksidan yang baik, yang dapat mencegah kerusakan akibat radikal bebas pada tubuh manusia dan efektif mengurangi pembentukan radikal bebas.
5. Di bidang makanan, bisa digunakan sebagai bumbu masak.
6. Dapat digunakan sebagai pewarna dalam industri.
7. Secara efektif dapat mencegah obesitas, dan memiliki efek baik pada tekanan darah, lipid darah, metabolisme glukosa abnormal, dll.
8. Bubuk tetrahidrokurkumindapat secara efektif mengurangi gula darah, lipid, dll., dan lebih baik daripada kurkumin dalam hal aktivitas farmakologis.
|
|
|
Perbedaan Antara Tetrahydrocurcumin dan Curcumin
|
Tetrahidrokurkumin |
Kurkumin |
|
|
Sumber & Spesifikasi |
Ini adalah turunan kurkumin terhidrogenasi, biasanya 98% di pasaran. |
Merupakan zat yang diekstraksi dari rimpang tanaman jahe, kunyit, dan biasanya 95% beredar di pasaran. |
|
Warna |
bubuk putih |
Bubuk kuning |
|
Struktur Molekul |
Tetrahidrokurkumin memiliki lebih sedikit ikatan rangkap C=C tak jenuh dibandingkan struktur kurkumin. Karena komponen ini tidak memiliki ikatan rangkap terkonjugasi yang diperlukan untuk kromofor, dalam hal warna tampilan, tetrahidrokurkumin terdiri dari kurkumin berwarna kuning hingga putih. | |
|
Properti |
Stabilitas tinggi, anti-oksidasi kuat, dan bioavailabilitas lebih tinggi dibandingkan kurkumin |
Kelarutannya sangat buruk, dan strukturnya sangat tidak stabil, sehingga bioavailabilitasnya juga sangat rendah |
|
Area aplikasi |
Kosmetik kelas atas, obat-obatan |
Produk kesehatan, makanan fungsional |
Karakteristik tetrahidrokurkumin
Antioksidan: tetrahydrocurcumin memiliki efek antioksidan yang kuat, yang dapat membantu menghilangkan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi kerusakan stres oksidatif pada sel.
Anti-inflamasi: tetrahydrocurcumin dianggap memiliki efek anti-inflamasi, yang dapat mengurangi reaksi peradangan dan menghilangkan rasa sakit dan bengkak.
Anti-kanker: Penelitian telah menunjukkan bahwa tetrahydrocurcumin mungkin memiliki efek penghambatan pada beberapa jenis kanker dan dapat membantu mencegah dan mengobati beberapa jenis kanker.
Meningkatkan pencernaan: tetrahydrocurcumin dianggap merangsang sekresi jus lambung, meningkatkan pencernaan dan meredakan gangguan pencernaan.
Ini memiliki efek antibakteri: tetrahydrocurcumin memiliki efek penghambatan tertentu pada beberapa bakteri dan jamur, yang dapat membantu mencegah infeksi.
Kewaspadaan Tetrahydrocurcumin dalam Resep
1. Karena kelarutan komponen ini dalam air yang buruk dan ketidakstabilannya dalam kondisi cahaya, komponen ini sering digunakan dalam kombinasi dengan lesitin, piperin, dan minyak atsiri tumbuhan lainnya.
2. Sebelum ditambahkan ke dalam formula, perlu dilarutkan dan ditambahkan, dan harus ditambahkan pada suhu rendah.
3. Nilai pH dalam rumus harus antara 5.0-6.5, yang merupakan asam lemah.
4. Sangat stabil dalam sistem buffer fosfat 0.1M.
Bagaimana cara menghubungi kami?
|
|
Kami adalah pemasok bahan baku profesional, dengan pengalaman penjualan bertahun-tahun di industri ini; kami memiliki berbagai produk berkualitas tinggi seperti ekstrak tumbuhan, bubuk buah dan sayur, kosmetik, permen tablet, dll. Produk perusahaan kami dijual langsung oleh produsen, sehingga harganya sangat murah dan kualitas terjamin.
Sekarang perusahaan kami menjual bahan baku pemutih kosmetik---bubuk tetrahidrokurkumin, harganya paling murah saat itu, memiliki fungsi ganda pada produk perawatan kulit, jika berminat bisa kunjungi website atau email internasionalella.zhang @huilinbio-tech.comkonsultasikan dengan kami; Selain cara ini, Anda juga bisa mengunjungi Ruang 706, Blok B, Taman Sains dan Teknologi Fengze, Jalan Barat No. 170, Distrik Yanta, Kota Xi'an, Provinsi Shaanxi.