Apa saja jenis ekstrak tumbuhan yang ada?
Dengan meningkatnya taraf hidup masyarakat' kesadaran akan kesehatan juga meningkat, dan masyarakat lebih menyukai bahan-bahan tumbuhan alami, serta industri ekstrak tumbuhan juga berkembang dan tumbuh. Jadi apa itu ekstrak tumbuhan?
Sederhananya, pemanfaatannya adalah menggunakan tumbuhan alam sebagai bahan baku untuk memperoleh bahan alam tertentu melalui serangkaian proses ekstraksi yang kompleks, yang dapat digunakan di banyak industri seperti obat-obatan dan perawatan kesehatan, kosmetik, dan makanan.
Ekstrak tumbuhan memiliki klasifikasi yang kompleks. Kami dapat menjawab pertanyaan sesuai dengan fungsinya dan membaginya ke dalam kategori berikut:
Pigmen alami: seperti kurkumin, likopen, betaine, dll., dapat digunakan dalam industri makanan dan minuman
Agen penyedap: Banyak pemanis yang biasa digunakan dalam makanan kita berasal dari tumbuhan, seperti mogroside, stevioside, dll.
Bahan obat: seperti artemisinin, camptothecin, triptolide, rotundone dan produk lain dengan efek obat
Bahan pelengkap: bahan yang memiliki efek kesehatan tertentu pada tubuh, seperti prebiotik inulin, FOS, glukomanan, oligosakarida kedelai, dll.