Deskripsi produk
Bubuk matchaadalah aditif makanan yang sangat umum dalam kehidupan, yang terbuat dari teh hijau kukus menggunakan pabrik batu alam untuk menggilingnya menjadi bentuk bubuk mikronisasi, dengan keadaan bubuk ultra-halus untuk memfasilitasi aplikasi massa di lebih banyak bidang, termasuk ladang makanan, ladang minuman, bidang kosmetik, dan ladang farmasi. Bahan utama bubuk matcha adalah teh hijau lintang tinggi, yang mempertahankan lebih dari 500 bahan dalam teh, termasuk protein, lemak, gula, vitamin dan mineral. Bubuk Matcha kaya akan nutrisi dan elemen jejak yang penting untuk tubuh manusia, dan komponen utamanya adalah polifenol teh, kafein, asam amino bebas, klorofil, likal, b6, b6, e, E, K, dll. Sodium, seng, selenium, fluor dan sebagainya. Bahan -bahan ini memberi bubuk matcha rasa yang unik, warna cerah, dan manfaat kesehatan yang kaya, membuatnya banyak digunakan dalam industri makanan.
Proses produksi
1. Memilih. Bergantung pada kebutuhan rasanya, daun dan tunas muda teh hijau biasanya dipetik di musim semi dan jatuh sebagai bahan baku.
2. Mengukus. Daun teh yang dipetik dimasukkan ke dalam kapal uap khusus untuk dikukus.
3. Mengulas. Daun teh kukus dipelintir untuk melepaskan jus teh dan meningkatkan aroma dan rasa teh.
4. Panggang. Daun teh yang dipelintir dipanggang untuk menghilangkan air berlebih dan meningkatkan aroma teh.
5. Giling. Daun teh panggang harus ditumbuk dengan hati -hati ke bubuk halus oleh pabrik batu atau peralatan penggilingan mekanis.
Penilaian berkualitas
1. Warna: kualitas bagusbubuk matchaharus memiliki warna hijau cerah, yang mencerminkan komposisi botani alami. Bubuk Matcha dengan warna kusam atau kekuningan-hijau cenderung berkualitas lebih rendah.
2. kehalusan: kehalusanbubuk matchaadalah salah satu indikator kunci kualitasnya. Bubuk matcha berkualitas tinggi harus sangat baik, non-granular, dan larut dengan cepat di mulut. Bubuk matcha yang kasar atau kasar mungkin berkualitas buruk.
3. Aroma: berkualitas tinggibubuk matchaharus memiliki aroma teh yang berbeda dengan sedikit rasa manis dan kesegaran. Bubuk matcha dengan aroma atau bau yang lemah mungkin berkualitas buruk.
4. Rasa: rasanyabubuk matchaSeharusnya pahit dan manis dengan aftertaste yang manis. Bubuk matcha berkualitas tinggi mungkin memiliki rasa yang sedikit pahit ketika rasanya pertama kali di mulut, diikuti oleh rasa manis yang secara bertahap muncul. Bubuk matcha yang terlalu pahit atau tidak memiliki aftertaste manis cenderung berkualitas buruk.
5. Pemrosesan:Bubuk matchaDibuat oleh proses penggilingan batu tradisional mempertahankan nutrisi alami dan aroma daun teh. Bubuk matcha yang dibuat oleh proses non-tradisional lainnya dapat mempengaruhi kualitasnya.
Fungsi produk
1. Suplemen Nutrisi:Bubuk matchakaya akan berbagai nutrisi, termasuk protein, karbohidrat, serat makanan, vitamin (seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, dll.) Dan mineral (seperti kalium, kalsium, magnesium, zat besi, dll.). Bahan -bahan ini sangat penting untuk mempertahankan fungsi fisiologis normal tubuh, dan asupan sedang membantu melengkapi nutrisi.
2. Promosikan pencernaan:Bubuk matchakaya akan serat makanan, yang membantu mempromosikan peristaltinal gastrointestinal, mencegah dan meringankan sembelit, meningkatkan fungsi pencernaan, mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya.
3. Mempromosikan metabolisme:Bubuk matchaJuga mempromosikan metabolisme dan membantu tubuh untuk memanfaatkan energi secara lebih efisien, yang cocok untuk orang yang perlu mengendalikan berat badan mereka atau mengelola kesehatan mereka.
4. Lepaskan panas dan api:Bubuk matchadapat membersihkan hati dan menghilangkan panas dan gangguan, dan dapat menghilangkan panas dan toksisitas dalam darah.
5. Melantunkan pikiran dan menghilangkan iritasi: magnesium dan kalsiumbubuk matchaBekerja bersama untuk mengendurkan otot dan saraf, menenangkan pikiran dan tubuh dan menghindari kegelisahan, kegelisahan dan mudah marah.
6. Menyegarkan:Bubuk matchaBerisi sejumlah besar polifenol teh, kafein dan bahan -bahan lainnya, dapat merangsang korteks serebral, meningkatkan rangsangan sistem saraf, untuk mencapai efek penyegaran, sampai batas tertentu, juga dapat digunakan untuk meningkatkan depresi mental, kelelahan dan ketidaknyamanan lainnya.
Aplikasi dan efek dalam makanan
1. Makanan
Bubuk matchabanyak digunakan dalam makanan yang dipanggang, seperti roti, kue, kue, kue, dan sebagainya. Menambahkan bubuk matcha ke makanan yang dipanggang tidak hanya dapat menambah warna hijau yang unik ke dalam makanan, tetapi juga membawa rasa teh yang kuat, membuat makanan panggang tradisional meledak dengan vitalitas baru. Pada saat yang sama, zat antioksidan seperti polifenol teh dalam bubuk matcha juga membantu dalam meningkatkan umur simpan makanan yang dipanggang.
2. Minuman
Bubuk matchajuga banyak digunakan di bidang minuman, seperti Matcha Latte, Matcha Milk Tea, Matcha Blended Wine dan sebagainya. Bubuk dan susu matcha, susu kedelai dan pencocokan lainnya, dapat menghasilkan berbagai minuman matcha yang lezat, untuk memenuhi berbagai kebutuhan rasa konsumen. Misalnya, Matcha Latte, sebagai minuman Matcha klasik, dicintai oleh konsumen karena rasa tehnya yang kaya dan tekstur halus. Teh susu matcha, di sisi lain, menggabungkan karakteristik teh dan susu, dengan kesegaran teh dan kekayaan susu, yang sempurna untuk waktu luang.
3. Permen dan es krim
Menambahkanbubuk matchaUntuk permen dapat menghasilkan permen rasa yang unik, seperti Matcha Soft Candy dan Matcha Hard Candy. Permen ini tidak hanya memiliki rasa dan aroma yang unik, tetapi juga memiliki fungsi kesehatan tertentu, seperti antioksidan, gula darah yang lebih rendah. Menambahkan bubuk matcha ke es krim menciptakan es krim matcha yang lezat. Bubuk Matcha dikombinasikan dengan susu, gula dan bahan -bahan lainnya, dan setelah persiapan yang cermat, dapat menghadirkan tekstur halus dan halus serta rasa teh yang unik. Jenis es krim matcha ini cocok untuk dinikmati sendiri atau sebagai hidangan penutup dengan makanan lezat lainnya.
4. Penyedap
Dengan menambahkanbubuk matchaUntuk bumbu, Anda dapat membuat saus garam dan matcha dengan rasa yang unik, yang dapat ditambahkan ke kue, jus, susu, dan makanan lainnya sebagai bumbu untuk menambah warna dan rasa matcha ke dalam makanan.
Menyimpulkan
Berkualitas tinggibubuk matchabanyak digunakan dalam industri makanan, tidak hanya memiliki rasa yang halus dan rasa teh yang kaya, tetapi juga dapat membawa banyak manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Dengan tren diet yang beragam dan sehat, aplikasi matcha powder masih sangat menjanjikan, menunggu kami untuk mengeksplorasi lebih lanjut.
Apa informasi kontaknya?
Kami adalah perusahaan dengan pengalaman penjualan bertahun -tahun di industri ekstrak pabrik. Setelah bertahun -tahun beroperasi, kami memiliki berbagai macam produk, seperti bubuk sayuran, kosmetik, permen tablet, dan produk lainnya. Kami adalah pemasok bahan baku profesional. Saat ini, perusahaan kami adalah curah murah yang terlarisbubuk matcha, yang banyak digunakan dalam kosmetik, dan bidang lainnya. Mereka yang perlu membuat produk perawatan kesehatan dapat membeli bahan baku. Pada saat yang sama, produk kami dijual langsung oleh produsen, sehingga kami dapat menjamin kualitas dan membeli dengan percaya diri.
Mereka yang perlu membeli atau tertarik di dalamnya dapat masuk ke kotak surat kerja kami melalui situs web atau email internasionalella.zhang@huilinbio-tech.com. Kami akan membalas Anda segera setelah kami melihat berita; Selain itu, Anda juga dapat sampai pada survei lapangan offline. Perusahaan kami terletak di Kamar 706, Building B, Fengze Science Park, No. 170, West Street, Distrik Yanta, Xi'an, Provinsi Shaanxi. Selamat datang.